söndag 22 juli 2012

Känslan att se saker gro


Vilken fantastisk känsla det är att sätta sina egna grönsaker (eller ha sin familj göra det :)) och sen få se dem gro. Jag visste inte att man kunde bli så glad av att se små gröna tomater titta fram mellan bladen eller känna sån stolthet när man hackar ner sin egen chili i maten. Att jag, en helt vanlig människa med allt annat än gröna fingrar, kan odla fram mina egna grönsaker - det ni, det är en härlig känsla. Zucchinin är på god väg och kålen växer sig större för var dag. Purjolöken och paprikaplantorna har också tagit sig bra.  För att inte tala om vår örtagård. Bland örter som basilika, mynta och persilja står nu ätbara blommor i all sin prakt; ringblomma, viola, lejongap, krasse, kamomill och gurkört. Fantastiskt fina som dekorationer på efterrätten eller salladen. Och vad mer? Äpplen, vinbär, krusbär, hallon, smultron. Och skogen full av blåbär och kantareller. Här går det ingen nöd på oss inte. 

Tomater

Zucchini

Chili

Svarta vinbär

Viola

Ringblommor

Krasse

Äpplen